Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò

03:04 |
Rau chùm ngây không chỉ ngon khi nấu canh mà đem xào với thịt bò cũng vô cùng hấp dẫn.
Rau chùm ngây có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhiều vitamin A, vitamin C, tốt cho tim và tuần hoàn... vì thế bạn hãy thay đổi thực đơn cho gia đình mình bằng món rau chùm ngây xào thịt bò nhé. Món ăn này rất lạ miệng mà mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo cách làm rau chùm ngây xào thịt bò dưới đây.

Nguyên liệu:
- 200gr rau chùm ngây
- 200gr thịt bò
- Gia vị: dầu ăn, tỏi, bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 1
Cách làm:
Bước 1: Rau chùm ngây tuốt lá, rửa sạch.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 2
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 3
Bước 3: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 4
Bước 4: Cho 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu vào thịt bò đảo đều, để 15 phút cho ngấm gia vị.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 5
Bước 5: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Thịt chín tái trút ra đĩa.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 6
Bước 6: Cho tiếp dầu vào chảo, cho rau chùm ngây vào xào nhanh tay.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 7
Thấy rau chín các bạn cho thịt bò trong đĩa vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cho thức ăn ra đĩa, rắc chút tiêu lên, dùng nóng với cơm rất ngon miệng. Rau chùm ngây xào thịt bò chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà bữa ăn thú vị.
Lạ miệng với rau chùm ngây xào thịt bò - 8
Chúc các bạn thành công với món rau chùm ngây xào thịt bò thơm ngon này nhé!
Nguồn: eva.vn
Đọc thêm…
Comments
0 Comments

Gà sốt xì dầu ngon cơm

03:00 |
Cách nấu gà sốt xì dầu khá đơn giản.
Nguyên liệu:
- 3 miếng đùi gà lóc xương
- 1 muỗng canh gừng băm
- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén.

Thực hiện:
Bước 1: Gà rửa sạch, để thật ráo nước, sau đó lấy giấy thấm khô.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 2
Tiếp theo bạn ướp vào gà 1 chút xíu muối.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp (không cho dầu) cho gà vào chiên với lửa vừa, khi da gà vàng giòn thì trở qua mặt kia và tiếp tục ciên cho gà chín. Lúc này mỡ gà sẽ tứa ra, bạn chắt bỏ hết mỡ.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 3
Bước 3: Cho gừng vào gà cùng với chén sốt nước tương rim cho gà mềm.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 4
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 5
Bước 4: Khoảng vài phút cho nước sốt sánh lại là tắt bếp.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 6
Trình bày: Cho ít xà lách ra dĩa. Gà thái miếng xếp lên. Cuối cùng chan nước sốt còn lại lên gà.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 7
Gà xốt xì dầu dùng nóng với cơm vừa lạ vừa ngon.
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 8
Gà sốt xì dầu ngon cơm - 9
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà sốt xì dầu thơm ngon nhé!
Nguồn: eva.vn
Đọc thêm…
Comments
0 Comments

Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con

02:47 |
Đó là câu chuyện về một bà mẹ người Brazil đã từ bỏ cả ngành nha khoa với tấm bằng tiến sĩ để dành thời gian sáng tạo các món ăn cho con gái.
Theo lời kể của chị gái cô thì Nivea Salgado không phải là một người mẹ "bình thường". Sau khi tốt nghiệp chuyên ngành nha khoa và lấy bằng thạc sĩ, thậm chí học xong tiến sĩ về chuyên ngành này nhưng cô lại bỏ tất cả để dành thời gian cho việc làm mẹ.
Và sau một năm trời mất ngủ vì trông con, cô bắt đầu viết blog. Cô chia sẻ trên blog, con gái cô là Catarina khi đã bắt đầu làm quen dần vào giấc ngủ ban đêm thì con bé lại vô cùng biếng ăn. Nó chỉ ăn táo mặc dù Nivea Salgado đã mua rất nhiều loại trái cây khác nhau.
Nivea Salgado và con gái Catarina
Nivea Salgado bắt đầu tham gia các lớp khóa học nấu ăn và thực phẩm nghệ thuật, cô chuẩn bị các món ăn rất đáng yêu ngộ nghĩnh khiến con gái không thể cưỡng lại được.
May mắn là sau đó, Catarina đã ăn nhiều hơn, không chỉ các loại hoa quả khác nhau mà cả rau. Nivea Salgado còn sáng tạo các món ăn dựa vào yêu cầu của con gái. Và trên đĩa ăn luôn là những nhân vật hoạt hình, ngộ nghĩnh.
Cùng xem các món ăn mà Nivea Salgado đã làm cho con gái:
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 2
Bữa ăn "cô bé quàng khăn đỏ" được làm từ cà chua, đậu Hà Lan, ngô và cơm, rong biển
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 3
Nàng "công chua tóc mây" trong phim hoạt hình được làm từ pasta, cơm và trứng cùng thịt băm, lạc, súp lơ xanh
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 4
Nàng tiên cá từ cơm, cà rốt, thịt và súp lơ trắng
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 5
Cô gái trong bát súp
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 6
Khinh khí cầu từ quả khế và táo cùng với bỏng ngô
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 7
"Nữ hoàng băng giá" trong phim hoạt hình được làm từ bánh, kem và quả thái lát mỏng
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 8
Cướp biển từ bánh pancake, sô cô la
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 9
Chậu hoa xinh xắn từ bánh mì, dâu tây và trứng
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 10
Chú lợn Peppa
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 11
Mèo và cá từ bánh ngọt
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 12
Một bữa sáng có tạo hình con cú đẹp mắt
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 13
Chú cừu trên đồng cỏ từ sô cô la, nho
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 14
Hai chú mèo từ bánh quy, nho đen
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 15
Chuột mickey dễ thương từ dâu tây, bánh và kiwi
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 16
Ngựa vằn dễ thương từ bánh mì, kem và vụn sô cô la đen
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 17
Chú gà con xinh xắn từ bánh và hoa quả
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 18
Bữa ăn hình con bò sữa từ bánh mì, kem, pho mát điểm thêm vài bông hoa từ cà rốt rất sinh động
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 19
Nàng công chúa nhỏ từ cơm, pasta, ngô, lạc, rau diếp cá
Bỏ nghề nha sĩ để làm món ăn cho con - 20
Catarina rất hào hứng với những bữa ăn mẹ nấu cho mình
Theo nguồn đăng: eva.vn
Đọc thêm…
Comments
0 Comments